Rieccomi...con un'nvitante ricetta rigorosamente Smart & Easy...oggi la mia musa ispiratrice è stata la mia amica nonché ottima cuoca Ambra. ..una torta di mele, tante, con alla fine un bella spennellata di nutella fusa poco prima di infornarla...
Ecco gli ingredienti:
3 uova
200 gr di zucchero di canna
125 gr di yogurt bianco
1 bustina di lievito
200 gr di farina integrale
5 mele
Nutella qb
Gocce di cioccolato 60 gr
Procedimento:
Unite alla farina, le uova, il lievito, lo zucchero di canna, lo yogurt e le gocce di cioccolato, in modo da formare un composto omogeneo e senza grumi, tagliate ora le mele a spicchi, versate il composto in una teglia ricoperta da carta da forno, ricoprite la superficie con le mele a spicchi, versate sopra, con l'aiuto di una spatola la nutella che avrete fatto passare per circa 30 secondi nel microonde in modo da renderla morbida e più facile da manovrare, non vi resta che infornare per circa 35 minuti in forno a 180'.
Lasciate raffreddare eeeh buon appetito! !!
P.s. non sarà bellissima da vedere ma credetemi il gusto è super appagante ;)
Al prossimo post by Mirtillo Azzurro.
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